豆乳クッキーの作り方とレシピ
豆乳クッキーの作り方とレシピ
豆乳クッキーダイエット
\豆乳クッキーとは、大豆から出来る“おから”をベースにしたクッキーのことです。｢おからクッキー｣｢ダイエットクッキー｣と呼ばれることもあります。豆乳クッキーは一食あたりのカロリーが低くいうえに、身体に必要な様々な栄養素を含んでいます。そして、豆乳クッキーは１杯以上の水と一緒に食べることで、お腹のなかで膨らみ満腹感が得られるのが特徴です。そのため、一回の食事を豆乳クッキーに変えることで健康的なダイエットに効果があると言われています。大手インターネットショッピングサイトの｢楽天市場｣で発売したところ、爆発的な売り上げをみせ、毎週のランキングにも登場するほどの人気商品になり、現在でも、その人気は続いているようです。
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しかし、豆乳クッキーは普通のクッキーと比較して価格が倍以上もするので、お菓子作りの心得のある方のなかには｢自分で豆乳クッキーをつくれないなかあ…｣と考えている方も少ないと思います。このサイトでは家庭で出来る豆乳クッキーの作り方とレシピを紹介していますので、ぜひ参考にしてみて下さい。
豆乳クッキーの作り方とレシピ
豆乳クッキーの作り方とレシピについて紹介します。
【豆乳クッキーの材料】
生おから（１００ｇ）、薄力粉（１００ｇ）、ベーキングパウダー（小さじ１杯）、バター（４０ｇ）、砂糖（４０ｇ）、卵の黄身１個、バニラエッセンス（適量）、豆乳（大さじ２杯）
【豆乳クッキーの作り方】
１、生おからをフライパンで炒めて乾燥させます。
２、薄力粉とベーキングパウダーを混ぜてあわ立てて、常温にしてあるバターと砂糖を混ぜ、白っぽくなってきたところで、卵黄とバニラエッセンスを加えてさらに混ぜます。
３、①のおからと豆乳を加えて混ぜていきます。
４、③を丸い筒状にしてサランラップでくるんで１時間程度、冷蔵庫でねかせた後で、長さ１～２cmの形に切り分けます。
５、１７０～１８０度のオーブンで焼く。
もの凄く簡単です。カロリーを気にする方であればバターや砂糖の量を調整することでオリジナルの豆乳クッキーが作れます。
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豆乳クッキーのダイエット効果
豆乳クッキーは本当にダイエットに効果があるのでしょうか？豆乳クッキーのダイエット効果は個人によって違いがありますが、１日３回の食事の１回分を豆乳クッキーに変えて２週間実施したところ、２～４Ｋｇ程度のダイエットが可能と言われています。また、夕食を豆乳クッキーに変えた方がより効果が高くなるようです。
豆乳クッキーでダイエットをしたいと思っている方は多いと思いますが、まずは基本的なダイエットの知識を持たないと、何の効果もないばかりか、逆に太ってしまうこともあります。つまり、豆乳クッキーを食べていれば体重が減るというものではありません。当然、豆乳クッキーでも食べ過ぎればダイエットどころか、体重増になってしまいますので注意が必要です。そもそも、豆乳クッキーのダイエットはカロリーを減らすことによるダイエット方法なので、１日あたりのカロリー摂取とカロリー消費の綿密な計算をしたうえで、豆乳クッキーを食事に使えば、確実に体重を減らすことは可能と考えられます。上手に豆乳クッキーを使ってダイエットを成功させましょう！
